วิธีทำความสะอาดเตาย่าง
การทำความสะอาดเตาย่างเป็นส่วนที่มีเสน่ห์น้อยที่สุดในการขว้างปาบาร์บีคิว แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ต่อไปนี้คือวิธีทำความสะอาดเตาย่างของคุณ เพื่อให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณ! ไม่ว่าการย่างเป็นกิจกรรมที่ต้องทำตลอดทั้งปีหรือเป็นประเพณีในฤดูร้อน การมีเตาย่างที่สะอาดจะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย
เตาย่างที่สะอาดยังเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาตัวเองและแขกของคุณให้ปลอดภัย ไม่ว่าคุณจะย่างมากแค่ไหนหรือใช้เตาย่างแบบใดก็ตามคุณควรทำความสะอาดตะแกรงก่อนและหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง และปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำความสะอาดเตาย่างแบบลึก ออกไปข้างนอกกันเถอะ จิบเบียร์ แล้วไปลุยกันเลย
บทความที่น่าสนใจ : กงล้อแห่งกาลเวลา: ความลับของมอยเรนและเซียน
ทำความสะอาดตะแกรง
ในลำดับชั้นของความต้องการทำความสะอาดตะแกรง ตะแกรงวางอยู่ด้านบน ตะแกรงจะไม่มีวันดูสะอาดเท่ากับวันที่คุณซื้อตะแกรง – ตะแกรงจะค่อยๆ พัฒนาเป็นคราบเมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ควรยึดต้นขาไก่ ที่ คุณย่างไว้เมื่อสองสัปดาห์ก่อน เริ่มต้นและสิ้นสุดพ่อครัวทุกคนด้วยการทำความสะอาดตะแกรง
ทำความสะอาดตะแกรงด้วยแปรงตะแกรงลวด แผ่นขัด หรือแม้แต่แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ที่บุนวม ล้างตะแกรงร้อนก่อนวางอาหารลง และอีกครั้งทันทีหลังจากที่คุณปิดตะแกรง ขณะที่ตะแกรงยังอุ่นอยู่ ตะแกรงไม่เพียงแต่จะดูดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกรียมได้ดียิ่งขึ้นโดยไม่เกาะติดอีกด้วย ความร้อนที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ตะแกรงแตกเร็วขึ้น อายุการใช้งานของตะแกรงลดลง และที่แย่กว่านั้น หากคุณลืมปิดเตาหลังจากดื่มเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ไปสองสามแก้ว คุณจะต้องซื้อถังโพรเพนอีกถัง ปิดเตา แปรงตะแกรงแล้วหยิบเบียร์นั่น
วิธีทำความสะอาดเตาย่างแก๊สอย่างล้ำลึก
เตาย่างแบบใช้แก๊ส ซึ่งเป็นประเภทย่างที่สะดวกที่สุดในการปรุงอาหาร ต้องการการบำรุงรักษามากที่สุด หากคุณต้องการปล่อยให้อาหารเย็นในสภาพอากาศอบอุ่นดำเนินต่อไป
- เริ่มต้นด้วยการถอดตะแกรง เครื่องไล่ไฟ และหัวเตา ซึ่งจะทำให้คุณเข้าถึงกล่องทำอาหารได้ ใช้มีดฉาบพลาสติกขูดไขมัน จารบี และเศษขยะที่ติดอยู่ในกล่องทำอาหารออก นี่เป็นเวลาที่ดีที่จะดึงหอกหน่อไม้ฝรั่งที่ตกลงมาจากตะแกรงเมื่อปีที่แล้ว
- ดึงออกมาทำความสะอาดระบบจัดการจาระบี บ่อยครั้งนี่เป็นเพียงถาดฟอยด์ใต้กล่องทำอาหารที่ต้องล้างหรือเปลี่ยนใหม่
- จากนั้นทำความสะอาดและตรวจสอบหัวเตา แปรงทำความสะอาดด้วยแปรงย่างและตรวจช่องปากเพื่อหาแมลงหรือใยแมงมุม ซึ่งอาจขัดขวางการรับออกซิเจน ทำให้เกิดการเผาไหม้ที่ไม่มีประสิทธิภาพ
- ในการทำความสะอาดตะแกรงทำอาหารอย่างล้ำลึก จากนั้นใช้แผ่นทำความสะอาดหยาบขัดสิ่งตกค้างที่เหลืออยู่ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
บทความที่น่าสนใจ : ลดความเครียดด้วย เคล็ดลับการบริหารเวลาสำหรับคุณแม่ที่มีงานยุ่ง
วิธีตรวจสอบรอยรั่วที่จุดต่อแก๊ส
หนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดในการตรวจสอบเตาย่างแก๊สของคุณคือแก๊ส ไม่ว่าแหล่งเชื้อเพลิงของคุณจะเป็นโพรเพนหรือก๊าซธรรมชาติ คุณต้องทำการตรวจสอบการเชื่อมต่อเป็นประจำทุกปี ไม่กี่ปีที่ผ่านมา พบการเชื่อมต่อที่ขาดหาย ไม่เลือก แน่ใจว่าอาหารเย็นคงจะไม่ใช่สิ่งเดียวที่ลุกโชน
หาแปรงทาสีเก่าๆ แล้วเติมน้ำในถ้วยเล็กๆ และน้ำยาล้างจานสองสามหยด เปิดแก๊สและทาสีน้ำสบู่บนข้อต่อที่ท่อเข้ากับแหล่งก๊าซ หากมีการรั่ว น้ำสบู่จะ เป่าฟองสบู่ ไม่มีฟองอากาศหมายความว่าไม่มีการรั่วไหลเป็นเตาย่างที่ปลอดภัย มีรอยรั่วหรือไม่ ตรวจสอบคู่มือสำหรับเจ้าของรถสำหรับคำแนะนำ
วิธีทำความสะอาดเตาถ่านอย่างล้ำลึก
เตาถ่านง่ายกว่าเตาแก๊สเพื่อให้สะอาดและทำงานได้ดีที่สุด ปีละครั้งถอดและทำความสะอาดตะแกรงเชื้อเพลิงตรงที่ถ่านวางอยู่ และตะแกรงย่างตรงที่อาหารวางอย่างล้ำลึก แช่ไว้ค้างคืนด้วยน้ำยาล้างไขมันในครัวเรือน ใช้แผ่นทำความสะอาดหยาบขัดคราบที่ติดอยู่ออก และล้างออกด้วยน้ำสะอาด นอกจากนี้ ให้พิจารณาเปลี่ยนตะแกรงทั้งสองข้างหรืออย่างน้อยก็เปลี่ยนตะแกรงเชื้อเพลิงปีละครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นพวกปิ้งย่างบ่อย
ในขณะที่ควรทำความสะอาดขี้เถ้าจากถ่านหลังจากทำอาหารเกือบทุกครั้งชามจะสะสมสารตกค้างจำนวนมาก วันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแยกน้ำสบู่ ฟองน้ำ และไขมันข้อศอกเพื่อทำความสะอาด นี่เป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดฝาปิดอย่างล้ำลึก ขนสแตนเลสเกรดดีช่วยขจัดคราบได้อย่างน่ามหัศจรรย์
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ superagui.net อัพเดตทุกสัปดาห์
